26 september 2013

En veckas semester i Spanien!

Lars-Erik och jag har varit med Jan-Erik och Hans med familj en vecka i Spanien. Hans hade hyrt ett stort hus i Los Narejos som ligger nära Los Alca´zares centrum. Vi har haft 30 gr. varmt i skuggan hela veckan och i havet Mar Menor var det nästan lika varmt. Vår playa som är flera km lång och har finkornig sandtrand ligger innanför en landtunga som heter La. Manga vilket gör att vattnet är ca 3-5 gr. varmare än i havet. Eftersom vi hade tillgång till två hyrbilar blev det även lite utflykter i närområdet, som tur är så är trafiken "snäll" i Spanien och vägarna är fina. Vi åkte ca 50 mil, tur att det finns GPS. Bra också att vi har två företagsamma och duktiga söner som klarar det mesta. Tack för att ni vill ha mor och far med er som inte är så resvana. Stället vi bodde på ligger 10 mil från flygplatsen i Alicante. Vi har badat i havet flera gånger om dagen, vi har mestadels lagat mat i huset förutom att vi ätit ute på restaurang några gånger. Veckan har varit bra, alla har varit friska och vi har haft det gott. Huset vi bodde i var välutrustat med allt från internet, köksredskap, lakan, handdukar, cyklar m.m. Eftersom en del av oss inte vill steka sig på stranden så blev det cykling istället och träning inför Jan-Eriks classiker. Han har nu bara Lidingöloppet kvar i helgen. Los Alca´zares är ett platt område och har bra cykelvägar samt att stranden är mycket barnvänlig och handikappanpassad. Flera svenskar har köpt hus i området och tillbringar flera månader där under året. Närmaste granne till oss var svenskar. De lever ett gott liv där som pensionärer då vi har kallt här hemma. Som jag förstår så umgås de med andra svenskar och har byggt upp ett socialt nätverk. Det finns också en Nordisk förening där alla träffas. För min del vet jag inte om jag skulle vilja vara där i flera månader, hemlängtan skulle nog bli för stor, men att åka dit igen en vecka är helt OK med tanke på det fina vädret och badet. Även för det billiga vinet förstås, ca 20 - 30 kr/flaska!
Vi är nu hemma några veckor innan resan till Kanarieöarna. Före dess skall vi också göra en resa till Stockholm då Miranda har fyllt två år den 20 september. Annars är det som vanligt här. Bondemarknaden är nu över så det finns tid för annat. Den här veckan har vi gympat, varit på motionsdans och ikväll blir det vattengympa. Igår kokade jag äppelmos på tre hinkar äpplen och i förgår gjorde jag marmelad på aroniabären. Det är lite förberedelser ute också inför vintern. Det har varit två kalla nätter nu och det mesta har frusit. Burr!!! för vintern, vi har mest frusit sedan vi kom hem i måndags. Det blir skönt med bastubad ikväll.
Lägger ut lite bilder från Los Alca´zares med omnejd.


 Här är huset vi bodde i.

 Välkommen till Los Alca´zares säger Ankan.

 Frukosten är framdukad! Inte som hotellfrukost men ändå efterlängtad. En fördel var att man inte gick upp ett endaste hg i vikt på hela veckan. 

 Intag av frukosten på vår altan.

 Flickorna ritade så fort vi kom hem till huset. Båda hyrbilarna står parkerade utanför huset. Det kostade bara 800:- för en hel vecka att hyra bil plus en full tank. Sedan var det bara att tuta och köra. Viktigt att kontrollera alla skråmor på bilen innan man hyr. Annars blir det dyrt.  

 Strandpromenaden i Los Narejos där vi badade. Beachen låg ca 800 m från huset där vi bodde.

 Så här fin var stranden.

 Nästan hela familjen samlad på strandpromenaden.

 Snart nalkas det glass. Det fanns flera serveringar efter stranden med glass, öl, mat m.m. Även bra ordnat med toaletter.

 Vilken tur att man kunde surfa på telefonen.................................

 .........................................och på surfplattan!

 Lekparker fanns det också gott om till flickornas förtjusning.

 En dag åkte vi till ett lerbad. Det skall ju vara hälsosamt med lerinpackning sägs det. Farmor var den enda som provade på det. 

 Efter badet blev det glass för flickorna.

 Far och söner i Mar Menor. Bakom syns La Manga. Helt otrolig syn egentligen. En smal landtunga mitt i havet med stora höghus och massor med hotell.

 Hibiskus blommade överallt. 

 En dag gjorde Jan-Erik, Lars-Erik och jag en utflykt upp i bergen, till Sierra Espuna 1585 m över havet,  som är en nationalpark. Det blev en tur på ca 20 mil. Det fanns gott om mandelträd och Olivträd efter vägen. Inte undra på att mandeln är dyr i Sverige. Den har ett svart skal runt sig och sedan är det ett brunt skall som skall avlägsnas innan man kommer åt själva mandeln. 

 Olivträd!

 Efter vägen upp till berget stannade vi vid ett f.d. Sanatorium som idag är ett hotell med restaurang samt att det var en fin liten kyrka där.

F.d. Sanatoriet var mycket sevärt.

 Vi åkte bl.a. genom en liten stad som hette Aledo som hade  smala gator som var enkelriktade. Eftersom spanjorerna har siesta på eftermiddagarna så var det folktomt i alla småstäder vi passerade. 
 Här är berget vi är på väg till. 

 Ett litet stopp efter vägen. Jag började gruva mig för vad vi gett oss in på. Jag ville vända här. Envis som Jan-Erik är  så skulle han upp på toppen. När vi väl var uppe gruvade jag mig för nerresan efter serpentinvägarna. 

 Vacker utsikt var det i alla fall. 

 Planterade träd efter vägen fanns det gott om.

 Jan-Erik i koncentrerad bilkörning. Oj, vad du är bra på att köra bil! 

 Mera vacker utsikt!

 På väg ner - man mötte nästan sig själv på de slingrande vägarna. 

 Utflykt till La Manga. Här är vi så långt det går ut på landremsan. 

 Lika fina stränder var det där. Rakt över till andra sidan bor vi. 

 Det blev nästan en heldag med bad och restaurangbesök på La Manga. Lars-Erik och jag åt Lasagne. Tapas till förrätt. 

 Riktiga höghus var det och där vi badade var det som smalast. På ena sidan vägen var det Medelavet som var någon grad kallare och på andra sidan vårt varma bad. För min del blev det varmbad. 

 Efter La Manga gjorde vi en tur till Cartagena. En ganska stor stad med mycket sevärdheter. Meningen var att vi skulle stanna till kvällen då det var festival i staden men vi åkte tillbaka innan den började. Staden myllrade av folk och bilar samt 30 gr. värme. 

 På väg tillbaka till bilen. 

 Några festivalklädda flickor poserade gärna för fotografering. 

 Nära vårt hus fanns det en spansk restaurang som vi åt på en kväll. 

 Jag lyxade till det med biff - mycket gott.

 Herrarna beställde in svärdfisk och Ankan åt räkor. Barnen fick lite mat som mera passade dem och tårta till efterrätt. 

  På eftermiddagarna kunde man inte sitta på framsidan av huset i 30 gr värme trots skugga. På baksidan var det bara 28 gr. varmt.  

12 september 2013

Ett kort inlägg!

Javisst, bloggen lever fortfarande! Det är bara det att jag inte haft tid att blogga på två veckor. Det är så fullt upp att ställa iordning till Bondemarknaden så allt annat blir ogjort. Trots det så är det värt allt jobb. Det har varit fantastiska lördagar med mycket folk, bra väder och bra försäljning. På lördag är det sista gången det är Bondemarknad för min del.  Nästa lördag, som är sista gången för Bondemarknaden för i år, har jag annat för mig. Återkommer med det senare. Ulla och Viola skall dock hjälpas åt och en del av mina produkter kommer ändå att finnas med. Bordet är på samma plats även sista gången. Det som varit mest populärt är bröd, blommor, gurka, betongfat och vantar. Hoppas vädret blir bra även sista lördagen. Enligt väderprognosen skall det bli sämre väder som kommer in på söndag. Håller tummarna på att vi klarar oss från regn även den här lördagen. På lördag kommer jag också att ha lin till försäljning som växt i Lindberg.
Annars rullar dagarna på. Vi har blivit så aktiva, Lars-Erik och jag. Måndagar har vi börjat på gympa på Gyllene Hornet i Tällberg, tisdagar är det motionsdans i Siljansnäs och torsdagar är det vattengympa. Det är kul att vi båda kan vara med, tycker jag. Varje morgon är det testcykel i 30 minuter också. Det känns att det gör nytta att röra på sig! Det gäller att bestämma sig bara och komma över tröskeln.
Den här veckan har jag plockat av mina Aroniabär som jag berättade om i förra blogginlägget. Det blev över 10 liter och det mesta ligger i frysen. Bären skall tas när de är frostlupna eller frysas först. Jag har provat att göra några burkar Aronia - och äppelmarmelad. Det blev gott och passar bra på skorpor med ost på. Måste vara gott i bakverk, tänker jag. Skall även prova att göra Aroniasylt. Är så glad att jag upptäckt ett nytt bär i trädgården och som är så nyttigt, fullt med antioxidanter och C-vitamin.
Idag får vi gäster igen. Benny och Berit kommer på eftermiddagen och blir kvar över natten. Imorgon fortsätter de till Norge. Jag skall bjuda dem på grönsaksoppa och mannagrynspudding till lunch. Ikväll blir det något med köttfärs. Det är så roligt att kunna hämta grönsaker i trädgården, morötter, bönor, lök m.m. Det är nog på sista versen nu skulle jag tro. I år har jag också grönkål som fortfarande växer. Jag fick några plantor av Viola i våras. Grönkål skall ju också vara en så nyttig växt som kan användas till mycket. Man kan plocka den långt in på hösten. Hade några påsar med mig på marknaden och de såldes snabbt. En del gör smoodie på den och någon fräste upp den i stekpannan som den var tillsammans med bacon, svamp m.m. Själv brukar jag blanda den i grönsakssoppa och även göra en god sallad på den med äpple och russin i.
Idag blir det bara ett kort inlagt eftersom kameran har haft semester nu. Mera kort kommer i nästa inlägg.

Aroniabär

Aronia- och äppelmarmelad
1 liter Aroniabär (ska ha varit frysta)
4 små äpplen
1 vaniljstång
2 dl vatten
4-5 dl syltsocker
Lägg bären i en kastrull. Skala äpplen, skär i mindre bitar och lägg ner i kastrullen. Snitta vaniljstången och skrapa fröna. Tillsätt även den urskrapade stången och vatten. Koka i ca 20 min under lock. Äpplena skall bli mos. Ta upp vaniljstången och lägg på ett fat. Mixa marmeladen så slät som du vill ha den. Lägg ner vaniljstången och tillsätt socker. Börja med den mindre mängden och tillsätt ev 1 dl till om du vill ha den sötare. Koka i några minuter och skumma noga. Häll upp i rena varma burkar och förslut direkt. Förvara svalt, går också bra att frysa!

Jag gjorde dubbel sats och tog den mindre sockermängden. Det blir ca 10 små burkar. Flera recept kan hämtas på nätet, sökord Aroniabär. Jag tyckte detta receptet var bra eftersom det innehåller lite äpplen, som det verkligen finns gott om i år. Jag kommer att ta någon burk med mig på lördag till försäljning.