Flera bilder från Playa Inglés

Här kommer några flera bilder från Playa Inglés. Bl.a. Lars-Erik i nyinköpta badbyxor, strandpromenaden mot San Augustin, Porto Rico, Maspalomasöknen, ett gulligt lite fik och litet annat smått och gott. Denna arbetsvecka blev kort, två dagar, och nu är det helg igen. Idag blev det en promenad i höstrusket till skogen för att hämta granris för höstdekoration på trappan. Även lite städning, skyping med Stockholmarna och ett besök på Knotgården hanns med. Det är loppis på Knotgården hela helgen. Det blev både smycken, stolsitsar och lite annat  inköpt. Väldigt billigt! Har också gjort en tårtbotten som skall avnjutas imorgon, lördag, när nästan hela familjen är samlad igen. Middagen kommer att bli lammstek med klyftpotatis och sallad, gott va? Ikväll blir det samling framför TV:n, dansbandskampen. Farmor, farfar, Jan-Erik och tvillingflickorna, som nu hunnit bli 13 år, är samlade. Är rädd för att det bara är farmor som gillar den?

Tre årstider på tre dagar samt en underbar vecka.

Igår kom jag och Lars-Erik hem till kallt och ruggigt väder efter en veckas underbar vistelse på Playa Inglés på Kanarieöarna. Vi har haft upp till 29 gr. varmt och sol hela veckan. Badat i pool, badat i havet, ätit gott och umgåtts med våra vänner, Marianne, Mats, Inga-Lill och Börje. Inte varit styrda av klockan och en massa måsten, vilat och bara fått funnits till och njutit av tillvaron. Veckan gick alldeles för fort bara. Tänk vad praktiskt och enkelt det är att kunna flyga från Dala Airport? Vi gick strandvägen till San Augustin en dag och en annan dag tog vi bussen till Porto Rico och badade i havet. Vi bodde på Hotel Neptuno i Playa Inglés som låg mycket centralt. Hotellet var fyrstjärnigt, var barnfritt och hade lugn atmosfär trots närhet till både shoppingcentrum och nöjesliv. Kan rekommenderas. Avståndet till havet var ca 600 m. Lagom promenad. Jag lägger ut några bilder så ni ser hur vi haft det. Ser härligt ut va? Dagen före vi reste var det sol och fina höstfärger i naturen. På morgonen resdagen var det en decimeter snö och tredje dagen badade vi, det var 25 gr varmt och kvällar och nätter helt ljumma. Därför tre årstider på tre dagar. Det kommer säkert flera bilder en annan dag. På lördag kommer Jan-Erik med flickorna som skall fira höstlovet hos farmor och farfar. Det blir nästa blogginlägg förhoppningsvis.

Hösten är här!

Ja, nu är hösten här på riktigt. Snödäcken är på och höstmörkret har infunnit sig. Trädgårdsmöblerna är inne och morötterna är uppgrävda. Enligt väderrapporten är snön på väg också. Idag var det riktigt "ruggigt" ute. Det positiva med hösten är alla fina färger ute och den klara luften när solen infinner sig. Man kan plocka fram stickningen och slå sig ner framför TV:n och riktigt mysa utan att ha dåligt samvete. Sedan kan man ju blogga och "skaipa" också. Har man inte barnbarnen på nära håll får man hitta på en annan lösning. Det mesta går att lösa idag med teknikens under. Har just fått både kramar, klappar och pussar via skaipen av mitt älskade lilla barnbarn som bor i Stockholm och som hunnit bli 17 månader. Hon är redan bekantad med datorn och ropar "mommo" glatt när hon ser mig. 

Lägger ut en bild på lilla O. Även en bild på vad man kan åstadkomma framför TV:n. Snart skall raggsockorna på!

Lagom lyxig Musli

Idag blir det ett kort inlägg. Tänkte delge er ett bra recept på musli som jag fått från min dotter Anki. Jag gjorde denna musli till Bondemarknadens försäljning och den försvann som smör i solsken. Varför inte ge bort lite god musli i present? Varför köpa färdig musli när det är så enkelt att göra själv? Den blir dessutom godare.
Här kommer receptet: (Källa: Kärlek, Oliver och Timjan. Mat för välbefinnande).  
5 dl rågflingor
5 dl havregryn
100 g mandel
2 dl solroskärnor
1 dl kokosflingor
1 dl råsocker (kan uteslutas)
2 dl vatten
5 msk neutral matolja
2-3 dl mjuka russin
Hacka mandel och blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vänta med russinen. Värm ugnen till 200 gr.
Blanda vatten och olja och stänk detta över blandningen i bunken. Rör om så att fukten tränger in. Bred ut det hela i en stor långpanna. Lägg gärna ett bakplåtspapper i botten. Sätt in långpannan i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter. Passa muslin noga så den inte bränns. Ta ut långpannan minst tre gånger under tiden och rör om så att muslin blir jämnt rostad. Låt den sedan kallna. Lägg i russinen och lägg muslin i en tät rymlig burk. Servera med yoghurt eller fil, bär och frukt. Smaklig måltid.

Jag brukar göra dubbel sats för att dela med sig. 

Barnvaktshelg och höstpyssel

Bloggar lite om helgen som jag lovade. Vi åkte till Borlänge igår och var barnvakt då föräldrarna skulle ut och roa sig. Embla var sjuk med feber men Freja var frisk. Tänk att barn kan vara så aktiva ändå trots hög feber? Tack, för att det finns Alvedon. Eftermiddagen började med farmors bullar. Sedan bar det iväg till lekparken och därefter en promenad hem. Väl hemma igen blev det en timmes lek och läsning i lekrummet. Sedan åt vi av Ankans goda Tacospaj, underbart god. Jag håller med Hans. Hon lagar godare mat än mig. Efter det blev det pyamas på och Dansbandskampen på TV. Vid 20.30-tiden slocknade de små liven utan protest. Embla vaknade till vid halvett-tiden men somnade snällt igen med sina gosedjur, Snutte och Kanna. Freja sov lugnt hela natten. 06.30 vaknade båda två och fortsatte sova tillsammans med farmor och farfar ända till kl. 08.30 och sedan blev det TV tittande i sängen en halvtimme innan det blev frukost. Föräldrarna fick en välbehövlig sovmorgon trots att de kom hem i tid. Söndagförmiddag hanns det också med en skogspromenad medans mamman lagade mat, men sedan var allt som vanligt igen. Barnen är som änglar när föräldrarna är utom synhåll. Eftersom Embla är sjuk blir det inget dagis imorgon. Farfar har lovat att hjälpa till. Hoppas att han klarar det ensam några timmar medans pappan är på högskolan och har lektion?
Hann också med att höstpyssla ute lite när vi kom hem. Lars-Erik städade bilen och jag planterade ljung.

Jag gjorde en underbart god Jordgubbssmoothie efter GI-boken som kvällsgodis. Här kommer receptet:
Lägg 1 dl frysta jordgubbar (går lika bra med hallon, blåbär m.m.) 1 dl naturell yoghurt, 1 dl sojamjölk, saft av 1/2 lime och 2 tsk agavesirap i en mixer och kör till en jämn smoothie. 

Produktiv och händelserik vecka

Ja, snart är den här arbetsveckan slut också. Tänk vad tiden går fort ändå! Det är måndag och så plötsligt är det fredag igen. Den stundande helgen går i barnvaktens tecken. Då skall farmor och farfar till Borlänge och vara barnvakt och tom sova över där. Det blir roligt att få rå om de små liven alldeles själva, utan föräldrarna. Barn brukar vara som små änglar och helt annorlunda när inte mamma och pappa finns i närheten. Vi får se hur det blir? De kanske har lärt sig en massa "hyss" på dagis?  Rapport kommer nästa vecka i bloggen.
Jag har varit flitig den här veckan om jag får säga det själv. I måndags var det kommungympa och idag har det varit vattengympa. Det känns bra och nytigt att detta är en prioriterad aktivitet för mig. I onsdags var jag till fotvården. Man måste ju även vara fin om fötterna på "playan". Mina fötter är min stora sorg. Det är så orättvist. Hälsprickor, hälsporre, torra fötter, kalla fötter, onda fötter, skavsår, nageltrång, svamp mellan tårna och på tånaglarna osv tycks vara min lott i livet. Samtidigt har min äkta hälft fötter som är lena som babyfötter och behöver aldrig en smörjning. Men fy vad jag gnäller? Jag var ju till tandläkaren föra veckan och inte hade något hål och fick beröm istllet. Det kostade 800:- ialla fall som jag gladeligen betalade med rabatten på 150:- avdragen. Mina onda fötter är ju egentligen bara en bagatell i det stora hela trots att jag knappt kan stå på foten på morgonen. Jag har ju bra preparat, som återförsäljare för Aloevera, som hjälp mot hälsprickor och torrhet. Eva på fotvården och mina Aloevera preparat är min räddning.


Ett tips från mig:
1) Smörj in fötterna med Aloe Heat Lotion och sätt ner dem i varmt vatten i 10 minuter. 2) Smörj fötterna med Forever Aloe Scrub och skölj. 3) Smörj in fötterna med Aloe Vera Gelly och sätt på plastpåsar och strumpor i 10 minuter. 4) Slutigen smörj in fötterna med Aloe Propolis Creme. Även jag får babyfötter med denna behandling.
Nej, nu får det vara nog med fötter.
Jag lägger ut några bilder på korgarna jag målade den här veckan också eftesom jag pratat om min kreativitet.
Angående ditt inlägg Jan-Erik så är jag rädd för att du själv får laga GI-mat när ni kommer. Jag har inhandlat två nya böcker så du får lite inspiration. Jag är ju van som du vet att komma hem till dukat bord.


Jag måste också nämna en ny sak som jag är väldigt glad över. Äntligen har vi fått en ny trappa in till huset. Vi har nämligen varit utan trappa hela sommaren och haft stora jordhögar runt hela huset efter arbetet med grunden. Jag är glad trots att trappan inte blev som jag ville ha den. Jag önskade en "Ernst" trappa men ni vet hur det är med män. De är inte så lätta att styra.

Ensamma igen

Idag är det måndag och allt är som vanligt här hemma igen förutom att min pensionerade make arbetar den här veckan. Måste erkänna att jag saknar GI-maten som serverades hela förra veckan. Två nya kokböcker med GI-mat är beställda samt att en GI-bok är inskaffad sedan tidigare. Så egentligen är det bara att sätta igång och laga den nyttiga maten. Tänk att det skall vara så svårt att bryta gamla rutiner? Igår vinkade vi av stockholmsfamiljen men först var vi till Sågmyra herrgård och åt lunch. Det blev också en försenad födelsdagspresent till mågen som blev uppskattad. Maten var väldigt god, kyckling med västerbottenost och trattkantarellsås. Lars-Erik åt fisk och lilla O. fick pannkaka med sylt och grädde. Alltså en fin lunch som avnjöts i en mycket vacker herrgårdsmiljö. Alla var mycket nöjda, trevlig personal och stället kan rekommenderas varmt om man vill uppleva något extra.

Eftersom vi kom hem i tid på söndagseftermiddag, vid 16.30 tiden, och solen fortfarande värmde lite, så hanns det även med att tillverka lite rabarberblad. Har lovat mig själv att det absolut är sista gjutningen för i år. Det blev 12 st mindre blad att ev. dekorera till julen. Har inte kreativiteten och skaparlusten fått utlopp på nästan två veckor så blir längtan näst intill outhärdlig. Ikväll blev det även lite korgmålning som avkoppling.